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久しぶりにハーバランドのモザイクまで、足を伸ばしてみました。 連休最終日とあって、1人歩きはかなり異色に映るようです(苦笑) ちょっと座って目に入った景色をパチリ。 さてと。 もちろん、目的なくわざわざこんなところに1人で来るような私ではありません(笑) トルコアイスを食べにやってきたのです。 モザイクは2Fにある、トルコファーストフード的なお店、カッパドキア。 こういうお店っていいですよね。 メニューも必要以上に無くて、トルコといえばこれでしょう、という日本人がイメージするものをシンプルに置いている。 ケバブサンドメインにトルコアイスにソフトドリンクにお酒。 とってもわかりやすいのです。 トルコアイスはバニラをはじめ、チョコレートとマンゴーの3種類。 オーソドックスにバニラとチョコレートを選択。 ホントに伸びるよ(笑) 本来はこの伸びる素は、サーレップという植物を使用し、羊や山羊のミルクを使うらしいけど、 ま、どこも伝統は進化(無くなるともいうか)して別の粘性を持つ澱粉などで仕上げられているそうだ。 お味の方は、甘さは控えめで、軽い...んだけど、粘りは結構お腹にたまりますね〜。なんだろ、餅じゃないんだけど・・・。 餅になりたかったのにアイスクリームになってしまった・・強いて言えば(笑) くせになる美味しさでした。 今は寒波が居座っているとあって、寒いけど、もう少し緩んだ頃に食べるとまた違った美味しさに感じるかなと、思える不思議なトルコアイスでした。 夏はちと、重いかな?
by LiantianB
| 2014-01-14 14:35
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